Gember

Latijnse naam: Zingiber Officinalis
Gemberwortel is lichtgeel van kleur en heeft een verrassend frisse maar houtachtige geur. Hoewel het vooral bekend is als middel voor een goede spijsvertering bij diarree, maagzuur, koliek en slechte eetlust, helpt het ook misselijkheid. Vooral tegen wagenziekte. Ook werkt het goed tegen artritis, spierpijn, slechte bloedsomloop en reuma. Het wordt gebruikt bij slijm, verstopte luchtwegen, hoest, keelpijn en keelontsteking. Wees wel voorzichtig met gemberolie, omdat het bij sommige mensen de huid gevoeliger maakt voor uv-licht.